Resep: Enak Keripik Pisang Pedas Manis

Keripik Pisang Pedas Manis.

Kamu dapat memasak Keripik Pisang Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Keripik Pisang Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 sisir , Pisang Kepok mentah gede.
2. Siapkan 250 ml , Minyak goreng (utk mgoreng).
3. Siapkan , Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung , Bawang putih.
5. Siapkan 15 bj , Cabe rawit.
6. Siapkan 2 bj , Lombok keriting.
7. Siapkan 8 sdm , Gula pasir.
8. Siapkan Sejumput , Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt , Royco.
10. Siapkan 50 ml , Air.
11. Siapkan , Bahan rendaman.
12. Siapkan 1/2 sdm , Garam.
13. Siapkan , Air.

Cara pembuatan Keripik Pisang Pedas Manis

1. Kupas pisang kemudian cuci bersih dan potong" sesuai selera. Setelah itu rendam pke air garam diamkan selama 1jam.
2. Panaskan wajan yg sdh diberi minyak,, Goreng pisang sedikit demi sedikit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan (lakukan sampai pisang habis).
3. Ulek bawang putih,, cabe,, Lombok keriting dan gula. Kemudian tumis bumbu hingga harum masukan garam dan Royco (tes rasa) aduk". Kemudian masukan air masak hingga mendidih.
4. Setelah itu masukan pisang yg sdh digoreng td aduk" hingga tercampur rata (api kecil ya bund). Jika sdh matikan kompor. Pindahkan keripik pisang diwadah yg besar sambil dipisahkan satu dgn yg lainnya agar tdk lengket. Jika sdh dingin bisa masukan dlm toples ato wadah tertutup (Q taro dlm toples sosis coz keripik pisangnya mo Q bagi keTeman suami)😊.. dapatnya 4 toples sosis yg agak tinggi.
5. Sajikan. Selamat mencoba 🤗.