Bagaimana cara Memasak Sempurna Kue kering kastengel

Kue kering kastengel. Jika dilihat dari sejarahnya, maka Resep kue kastengel ini berasal dari negeri Belanda, tidak heran kue kastengel ini begitu populer di Indonesia karena. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.

K🌹 Gimana udah nyobain resepnya belom? Ada saran nh kalo panggang kuenya oven atau alat pemanggangnya di panasin dulu. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Kamu dapat harus Kue kering kastengel menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kue kering kastengel

1. Siapkan 700 gr , protein sedang.
2. Siapkan 500 gr , mentega mixed margarine.
3. Siapkan 150 gr , keju edam parut halus ya.
4. Siapkan 6 butir , kuning telur.
5. Siapkan 1 butir , putih telur.
6. Siapkan 50 gr , susubuk full cream.
7. Siapkan 2 sdm , gula halus.
8. Siapkan 1 sdt , garam halus (boleh pakai kalo mau terasa lebih asin dikit).
9. Siapkan , Untuk olesan :.
10. Siapkan 3 , kuning telur.
11. Siapkan 1 , susu bubuk dancow larutkan.
12. Siapkan , Untuk taburan :.
13. Siapkan , Gunakan keju cheddar.
14. Siapkan , Keju parut lalu anginkn biar kering dan mudah untuk di taburkan.

Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Bahan kue kering kastengel ini biasanya terdiri dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Resep Kue Kering - Apa saja makanan yang biasa Anda sediakan untuk tamu saat momen Lebaran tiba? Apa saja resep kue kering yang akan kita bahas?

Langkah-langkah pembuatan Kue kering kastengel

1. Siapkan baskom agak besar ya karena resep saya pakai terigu 700 gr dan itu lumayan banyak lho masukkan mixed mentega + margarine sama gula halus ke dalam baskom.
2. Kocok sampai merata semua dan agak pucat warna adonannya.
3. Setelah agak pucat masukkan telur satu persatu sambil di kocok pake mixer speed 1 (jangan over mixed ya cukup sampai telur teraduk rata).
4. Setelah telur tercampur rata masukkan keju edam parut ya lalu kocok sampai rata (saat ini adonan ini agak bergerindil halus tapi tidak apa apa karena itu sensasi keju di kastengel jadi saat di makan kres kejunya.
5. Setelah keju tercampur rata matikan mixer lalu masukkan terigu yang sudah di ayak dengan susu bubuk nya masukkan sedikit demi sedikit sambil diuleni nguleninnya tangannya dikasih sarung tangan ya supaya adonan tidak menempel di tangan.
6. Panaskan oven di suhu 150 DC kemudian adonan di cetak loyang nya di siapkan dan di alasi kertas baking ya biar ga ribet oles margarin tapi jika di oles margarin juga tidak apa apa (kalo pakai kertas baking bisa dipakai 3x panggang.
7. Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera ya poles atasnya dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut diatasnya jangan lupa pada saat mencetak alasi plastik supaya mudah mencetaknya.
8. Panggang adonan di suhu 150 - 160 DC (sesuaikan oven masing²) panggang selama 15 - 20 menit atau sampai atasnya berwarna kuning emas (kalo pakai oven built in yang gas saya panggang di suhu 140 DC karena kalo saya pakai di suhu 150 DC cepet gosong jadi sesuaikan oven nya.
9. Setelah di panggang dinginkan diatas rak kawat atau nampan hingga betul betul dingin lalu masukkan ke dalam toples.
10. Selamat mencoba.

Of course, kastengel is popular not only during Chinese New Year, but also for celebrations like Christmas and Lebaran (Eid We usually call cookies or tarts like these as Kue Kering (Dry Cookies). Sebenarnya membuat kue kering tidak lah sulit bila kita benar-benar mengetahui cara yang benar. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat kue kering Kastengels yang banyak digemari saat lebaran. Kue kastengel termasuk salah satu dari deretan kue kering yang banyak peminatnya. Tak heran jika kue kastengel sangat laris dan mudah habis karena banyak disukai hampir semua kalangan.