Resep: Enak Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly

Resep Enak Masakan Indonesia

Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly. Gak lengkap makan jika tidak pakai sambal. Cuss liat pembuatan ayam suwir sambal matah. Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali.

Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and is more appropriately translated as a salsa. Making the salsa is exceedingly simple, just gather all the ingredients, do some chopping and tossing and mixing. Kamu dapat memasak Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly menggunakan 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly

  1. Siapkan 200 gr , dada ayam.
  2. Siapkan 6 siung , bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung , bawang putih.
  4. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang , sedang serai/sereh.
  6. Siapkan 6 buah , cabe merah (atau sesuai selera).
  7. Siapkan 500 ml , air (untuk merebus ayam).
  8. Siapkan , Bumbu.
  9. Siapkan 1/2 sdt , terasi.
  10. Siapkan Sejumput , garam.
  11. Siapkan Sejumput , gula diabetamil (gula biasa juga oke, tapi sedikit).
  12. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur (aku pakai totole).

Memasak ala Dapur Wong Ndeso Ayam Suwir Sambal Matah Mak nyoss.!! Edisi Ramadhan #DiRumahAja kali ini aku mau share resep Ayam suwir sambal matah. Mudah banget buat dibuat di rumah dan ga perlu. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Cara pembuatan Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly

  1. Iris tipis dada ayam, buang kulitnya, lalu rebus dengan air 500ml atau sampai ayam terendam, di dalam teflon anti lengket, tunggu hingga matang.
  2. Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan2 seperti serai/sereh, bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, dan buncis. Iris tipis2 semua kecuali buncis iris 1cm an..
  3. Setelah ayam matang tiriskan, lalu suwir2 sesuai selera, air yg tadi untuk merebus ayam sisakan sekitar 100-150ml di dalam teflon anti lengket..
  4. Masak ayam yg sudah di suwir dengan air di teflon tadi, masukkan bumbu2 seperti gula, garam, kaldu jamur, terasi kedalam teflon, aduk hingga rata..
  5. Masukkan sereh/serai yang sudah di iris tipis2 tadi kedalam teflon, masak hingga sedikit layu..
  6. Setelah serai/sereh layu, Masukkan bawang merah, bawang putih aduk hingga setengah matang..
  7. Jika dirasa sudah setengah matang, masukkan cabe sampai mencampur sempurna di dalam teflon, jika sudah campur terakhir masukkan buncis..
  8. Aduk hingga buncis setengah matang (masih kres dan renyah) agar kita masih dapat fiber nya lalu sajikan..
  9. 1 resep ini bisa kalian pakai sampe 3 kali makan ya guys. Kalori per porsinya cuma 145 kkal. Irit kalori banget kan. Biasanya sambel matahnya aja udah 142 kkal. Ini udah sama ayamnya guys hehe..

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya Sambal matah ini sangat cocok dihidangkan bersama masakan yang terbuat ayam, bebek, maupun ikan. Misalnya seperti ayam pok pok, Ayam..sederhana sambal matah-- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah.!! sambal matah merupakan masakan khas Bali. Pertama campurkan ayam giling dengan bumbu halus, kelapa.