Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal).
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal) menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)
- Siapkan 2/3 , dada ayam fillet.
- Siapkan 1 buah , wortel ukuran kecil.
- Siapkan 25 gr , jagung manis pipil.
- Siapkan 1/2 buah , tofu telur.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 sdm , madu.
- Siapkan 1 sdm , kecap manis.
- Siapkan , Lada putih/hitam.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Ketumbar.
- Siapkan , Canola oil.
- Siapkan 200 ml , air mineral.
Cara pembuatan Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
- Potong daging ayam sesuai selera dan taruh di mangkok.
- Haluskan 1 bawang putih, 2 bawang merah, 1 sdt ketumbar, garam dan merica (secukupnya), kemudian masukkan dalam mangkok ayam tadi.
- Tambahkan kecap manis dan madu masing-masing 1 sdm kemudian campur semua bahan tadi kemudian diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu marinasi ayam, cincang 1 bawang putih potong wortel dan tofu sesuai selera.
- Panaskan teflon, kemudian beri sedikit minyak canola (1 sdt), masukkan bawang putih cincang, aduk hingga wangi.
- Masukkan wortel dan jagung, beri sedikit garam dan lada, aduk hingga rata dan diamkan selama 1-2 menit agar sedikit layu.
- Masukkan air putih sebanyak 1 gelas (200 ml) dan masukkan potongan tofu tadi, diamkan hingga mendidih dan sayur melunak selama 5 menit. Sup selesai.
- Panaskan teflon kemudian masukkan ayam yang sudah dimarinasi, kemudian bolak-balik hingga berubah warna dan terkaramelisasi (sekitar 5-10 menit). Ayam bakar selesai.
- Sajikan dan siap dinikmati.
