Resep: Sempurna Ote-Ote aka Bakwan Sayur

Ote-Ote aka Bakwan Sayur.

Kamu dapat harus Ote-Ote aka Bakwan Sayur menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ote-Ote aka Bakwan Sayur

1. Siapkan 300 gram , tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm , maizena.
3. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan Secukupnya , air.
6. Siapkan , Bumbu (haluskan jadi satu).
7. Siapkan 1 sdm , garam.
8. Siapkan 1.5 sdm , gula pasir.
9. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
10. Siapkan 1 sdt , ketumbar bubuk.
11. Siapkan 4 siung , bawang putih.
12. Siapkan , Sayuran.
13. Siapkan Secukupnya , daun kol.
14. Siapkan Secukupnya , wortel.
15. Siapkan Secukupnya , tauge.
16. Siapkan Secukupnya , jagung muda pipil.

Cara pembuatan Ote-Ote aka Bakwan Sayur

1. Campur tepung terigu, maizena dan tepung beras. Aduk sampai rata. Selanjutnya ulek bahan bumbu halus..
2. Campur tepung dengan bumbu halus, 1 butir telur dan air. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata, berhentilah menuang air jika dirasa sudah cukup kekentalannya..
3. Tambahkan sayuran yang telah bersih dan dipotong-potong. Aduk rata. Diamkan dalam kulkas selama 10-15 menit..
4. Goreng adonan sesuai selera dengan bentuk sesuai keinginan. Sajikan selagi hangat dengan cabaii rawit atau sambal lainnya..