Bakwan Sayuran + Sambal Banjar.
Kamu dapat harus Bakwan Sayuran + Sambal Banjar menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bakwan Sayuran + Sambal Banjar
- Siapkan 1 buah , wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1/4 , kol.
- Siapkan 7 lembar , daun seledri.
- Siapkan 9 lembar , daun bawang.
- Siapkan secukupnya , Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya , Air matang.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Bumbu ⏬.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula & kaldu jamur.
- Siapkan , Sambal Banjar ⏬.
- Siapkan Segenggam , cabe rawit (bisa di mix dengan cabe keriting).
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 sendok makan , gula merah, saya pakai palmsuiker.
- Siapkan 20 gr , asam jawa,.
- Siapkan 200 ml , air untuk melarutkan asam.
Langkah-langkah pembuatan Bakwan Sayuran + Sambal Banjar
- Potong2 sayuran sesuai selera, sisihkan..
- Cincang kasar bawang putih, iris tupis bawang merah, iris kasar bawang bombay..
- Sayur dan bumbu di satukan dalam wadah, tambahkan tepung dan air matang, campur hingga rata. Kalau saya suka adonan yg sayurnya masih nampak..
- Goreng dengan minyak baru, masing2 1 sendok makan adonan atau sesuai selera. Masak hingga kining kecoklatan. Angkat & sajikan..
- Sambel banjar : haluskan cabai rawit, bawang putih sampai halus, tambahkan garam, gula merah, penyedap dan air asam jawa. Koreksi rasa. Hidangkan dengan bakwan sayuran..