Pumpkin Soup (Menu Diet).
Kamu dapat harus Pumpkin Soup (Menu Diet) menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pumpkin Soup (Menu Diet)
- Siapkan 300 gr , labu kuning (berat setelah dikukus).
- Siapkan 1 siung , bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 batang , seledri, iris tipis.
- Siapkan 1/4 sdt , oregano.
- Siapkan 1/4 sdt , garam (sesuai selera/pakai himsalt kalo ada).
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 150 ml , air.
- Siapkan 1/4-1/2 sdm , margarin/minyak zaitun.
Langkah-langkah pembuatan Pumpkin Soup (Menu Diet)
- Potong kecil labu kuning, kukus, kemudian blender bersama air sampai halus. Note: labunya boleh langsung ditumis bersama bawang putih tanpa dikukus..
- Panaskan margarin/minyak zaitun, tumis bawang putih sampai harum dan layu, kemudian masukkan labu halus, bumbui garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Note: krn bawang putih nya masih keliatan, jd saya dinginkan sebentar sup labunya, kmdn sy blender lg sebentar. Kmdn tuang lg ke dlm teflon. Biar ga ribet, blender diawal tumisan bawang putih bersama labu kukus..
- Setelah adonan sup meletup-letup, tambahkan oregano dan irisan seledri, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa & matikan api..
- Sajikan sup labu dengan taburan seledri iris dan oregano. Biasa disajikan bersama garlic bread, langsung dimakan gitu jg sudah enak..
