Resep Bakwan Sayur (Renyah diluar, lembut didalam).
Kamu dapat memasak Resep Bakwan Sayur (Renyah diluar, lembut didalam) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Resep Bakwan Sayur (Renyah diluar, lembut didalam)
- Siapkan , ☘️ 2 buah wortel.
- Siapkan , ☘️ 1/4 buah kol.
- Siapkan , ☘️ 1 buah jagung madu.
- Siapkan , ☘️ 3 genggam taoge.
- Siapkan , ☘️ 250 gr tepung terigu.
- Siapkan , ☘️ 50 gr tepung beras.
- Siapkan , ☘️ 1sdm margarine (ini ga boleh di skip ya mom, kalo bakwannya pengen crunchy)😉.
- Siapkan , ☘️ Daun bawang.
- Siapkan , ☘️1/2 sdt garam.
- Siapkan , ☘️ Air.
- Siapkan , ☘️ cabe rawit.
- Siapkan , Bumbu Halus:.
- Siapkan , ❣️5 siung bawang putih.
- Siapkan , ❣️1sdm ketumbar.
- Siapkan , ❣️3 butir kemiri.
- Siapkan , ❣️1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan , ❣️1sdt merica.
Cara pembuatan Resep Bakwan Sayur (Renyah diluar, lembut didalam)
- Cuci terlebih dahulu semua sayuran.. Parut wortel dengan parutan keju, Potong2 tipis kol, Iris pakai pisau jagung dari bongkolnya, Iris tipis2 daun bawang.
- Campurkan semua sayuran, tepung terigu, tepung beras dan bumbu halus. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu keras..
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan garam dan margarine. Test rasa, jika sudah cukup adonan siap di goreng.
- Panaskan minyak goreng agak banyak, sampai sendok cetakan tenggelam. Biarkan minyak sampai panas sekali, jika dirasa cukup tuang adonan kedalam cetakan. Bakwan sayur siap untuk dinikmati dgn cabe rawit🤗.