Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya.
Setelah matang, angkat dan bakwan sayur siap disajikan. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Kamu dapat harus Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur
- Siapkan 1 buah , wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 genggam , kubis yang sudah dipotong tipis.
- Siapkan 1 butir , telur ayam kecil.
- Siapkan 4 sendok makan , tepung terigu.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh , merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sendok teh , kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , garam.
- Siapkan secukupnya , gula.
- Siapkan 1 gelas , air putih.
Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata.
Langkah-langkah pembuatan Heci / ote-ote / weci / bala-bala / bakwan sayur
- Serut wortel atau potong ukuran korek api. Potong halus daun bawang,dan campurkan wortel serta daun bawang dengan kubis yang sudah dipotong tipis tipis. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih,merica,dan kaldu bubuk..
- Campurkan tepung,bumbu halus,gula,garam, telur, air dan sayuran jadi satu. Campur hingga adonan mengental.
- Goreng diminyak yang sudah panas. Jangan lupa bolak balik agar tidak gosong. Sajikan hangat hangat.
RESEP BAKWAN SAYUR/BALA-BALA/OTE-OTE от : Dapur Najah Bakwan sayur/bala-bala/ote-ote. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia. Melalui restoran bernama unik, Warung Jancook. Isolated Bakwan sayur or bala bala is indonesian food from vegetables, flour and seasoning then fried in the white plate and on the white wooden table. no grainy no noise selective focus. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa.