Bakwan sayur <Banjar>. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.
Kamu dapat harus Bakwan sayur <Banjar> menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bakwan sayur <Banjar>
- Siapkan 200 gr , Tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , Tepung beras.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt , Baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , Garam.
- Siapkan 1/2 bgks , Royco.
- Siapkan Sejumput , Merica bubuk.
- Siapkan 1 bj , Wortel (iris spt korek api).
- Siapkan 50 gr , Kol (sdh diiris tipis).
- Siapkan 150 ml , Air matang.
- Siapkan 1 sdm , Mentega.
- Siapkan 1 btg , Daun bawang (iris").
- Siapkan 1 btg , Seledri (iris").
- Siapkan 300 ml , Minyak goreng.
Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Silakan ambil wadah yang akan anda gunakan untuk membuat Bakwan sayur sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah pembuatan Bakwan sayur <Banjar>
- Bersihkan wortel dan kol,, tiriskan..
- Campur tepung terigu,, tepung beras,, garam,, royco,, merica,, kunyit,, bawang putih,, mentega dan air aduk hingga rata dan cair (tes rasa). Masukan wortel,, daun bawang,, seledri dan kol aduk lagi.
- Panaskan minyak,, rendam cetakan adonan tunggu sampai panas. Kemudian masukan adonan tepung beberapa sendok kedalam cetakan. Setelah itu masukan lagi kedalam minyak panas tunggu sebentar (nti klo sdh agak kering akan terlepas dari cetakan / bisa juga dibantu pke sutil / ujung pisau).
- Goreng sampai matang dan sesekali dibalik agar cepat matang. Angkat dan tiriskan.
- Bakwan sayur / kue mangkok <Banjar> siap disajikan.
- Note : klo ada udang agak besar bisa ditaro satu udang diatas adonan tepung sebelum digoreng. Saya lupa ngasih udangnya pdhl ada stock dikulkas 😁.
Nikmati dalam keadaan hangat bersama sambal supaya terasa. Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya? Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Apalagi saat puasa seperti ini, bakwan sayur akan memberikan sensasi kelezatan terbaiknya. Simak yuk rekomendasi resep bakwan sayur yang sehat dan cara membuatnya yang gampang banget.
