Bagaimana cara Persiapan makanan enak Ote-ote (Bakwan Sayur)

Ote-ote (Bakwan Sayur).

Kamu dapat memasak Ote-ote (Bakwan Sayur) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ote-ote (Bakwan Sayur)

1. Siapkan 130 gr , Kol.
2. Siapkan 1 buah , Wortel.
3. Siapkan 75 gr , Tauge.
4. Siapkan 3 btg , Daun Bawang.
5. Siapkan 650 gr , Tepung Terigu.
6. Siapkan 1 butir , Telur.
7. Siapkan 1 sdt , Merica Bubuk.
8. Siapkan 1 sdt , Garam.
9. Siapkan 5 siung , Bawang Putih (haluskan).
10. Siapkan 3 sdm , Kaldu Jamur.
11. Siapkan 600 ml , Air.
12. Siapkan , Minyak (untuk menggoreng).

Langkah-langkah pembuatan Ote-ote (Bakwan Sayur)

1. Iris-iris tipis wortel dan kol.
2. Campur bumbu-bumbu dengan air, aduk rata..
3. Masukkan terigu, telur yang sudah dikocok terlebih dahulu dan sayur-sayur serta bumbu-bumbu, aduk sampai benar-benar tercampur rata..
4. Panaskan minyak dan cetakan (bisa pakai centong sayur)..
5. Masukkan adonan ote-ote kedalam centong yang sudah panas minyaknya. Jika sudah agak kering lepaskan dari centong dengan bantuan sutil lain dan jangan lupa ote-otenya dibalik. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan bersama sambal petis (liat resep saya sebelumnya), sambal kacang, atau kuah saus sambal (liat resep saya)..