Resep: Lezat 57. Bakwan Sayur Renyah #Gorengan

57. Bakwan Sayur Renyah #Gorengan.

Kamu dapat harus 57. Bakwan Sayur Renyah #Gorengan menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 57. Bakwan Sayur Renyah #Gorengan

1. Siapkan 2 buah , wortel ukuran sedang, potong korek api tipis.
2. Siapkan 3 batang , daun bawang, iris tipis.
3. Siapkan 2 batang , seledri, iris tipis.
4. Siapkan 5 sdm , penuh (munjung) tepung terigu.
5. Siapkan 5 sdm , peres tepung beras.
6. Siapkan 2 siung , bawang putih.
7. Siapkan 2 siung , bawang merah.
8. Siapkan 1 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt , garam halus.
10. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
11. Siapkan 1 gelas , air.
12. Siapkan 250 mL , minyak untuk menggoreng.

Cara pembuatan 57. Bakwan Sayur Renyah #Gorengan

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam halus. Sisihkan. Siapkan wortel, daun bawang dan sledri pada wadah. Tambahkan bumbu halus dan air, aduk rata..
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk hingga merata..
3. Tambahkan kaldu jamur, aduk-aduk lalu cek rasa. Cek juga kekentalan adonan. Me : lebih suka yang agak encer. Jika kurang encer bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit..
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuang adonan bakwan dengan menggunakan sendok. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal kecap..