Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur).
Kamu dapat memasak Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur) menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur)
- Siapkan 2 buah , wortel, iris korek api.
- Siapkan 1/4 bagian , kol/kubis, iris halus.
- Siapkan 2 batang , daun bawang, iris halus.
- Siapkan 10 sdm , oat (blender sampai halus seperti tepung).
- Siapkan 2 sdm , tepung beras.
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm , flaxseed bubuk.
- Siapkan 3 sdm , air.
- Siapkan 100-150 ml , air.
- Siapkan 1/2 sdt , gula.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan 10 ekor , udang.
Langkah-langkah pembuatan Bakwan Sayur (Tanpa Terigu Tanpa Telur)
- Buat flaxegg terlebih dahulu. Campur flaxseed bubuk dgn 3 sdm air. Aduk rata, sisihkan..
- Campur semua bahan kering. Aduk rata. Tambahkan sayuran. Aduk lagi hingga sayur terbalut tepung..
- Tuang air sedikit demi sedikit. Tambahkan flaxegg (flaxseed bubuk+3sdm air). Aduk rata..
- Tambahkan sayuran. Aduk rata kembali..
- Panaskan minyak beserta cetakan bakwan. Setelah panas, isi cetakan dgn secukupnya adonan, beri udang diatasnya. Masukkan kedalam minyak panas. Goreng hingga adonan terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang..