Bakwan Sayur Lapau Kopi. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. ini saya bagikan cara membuat. Hasil recook dari resepnya Nganu Kopi dan ibun belum jelas niih yg punya akun Mbak atau Mas soalnya PP nya gambar cowok siih. Cuzz lah kepoin resep aslinya di sini.
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang. Kamu dapat harus Bakwan Sayur Lapau Kopi menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Bakwan Sayur Lapau Kopi
- Siapkan 1 buah , Wortel UK sedang, parut kasar.
- Siapkan segenggam , Tauge.
- Siapkan 200 gr , -Terigu.
- Siapkan 2 ruas , Bawang putih UK sedang.
- Siapkan 2 ukuran sedang , Bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Kunyit halus.
- Siapkan 1/2 sdt , Ketumbar.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap (opsional).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Kuah lado(cabe).
- Siapkan 4 , Cabe merah.
- Siapkan sejempol , Gula merah.
- Siapkan 1/2 sdm , Gula putih /secukupnya.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan , Garam.
Pingin tahu cara bikin bakwan sayur yang nggak ada duanya? Yuk, langsung aja cek resep Bakwan Sayur ini! Disajikan saat masih manas, rasanya makin mantap. Nah, bakwan sayur enak dengan cocolan kecap manis pedas adalah jawabannya.
Cara pembuatan Bakwan Sayur Lapau Kopi
- Haluskan bumbu bakwan.
- Parut kasar wortel yang sudah dicuci.
- Campur wortel dan tauge serta bumbu halus tadi,serta semua bahan dan juga terigu, masukkan air perlahan sambil menyesuaikan tingkat kekentalan. Aduk sambil sedikit meremas adonan agar tercampur rata, jangan terlalu encer atau terlalu kental..
- Bila dirasa sudah pas, diamkan sebentar adonan agar sedikit kembang dan empuk saat digoreng, setidaknya 20 menit..
- Masak dengan api sedang, jangan terlalu sering membalik2 gorengan agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat bila sudah kuning keemasan dan bakwan terlihat crispy..
- Selanjutnya memasak kuah, haluskan semua bahan dan campur dengan air, masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Angkat bila sudah terasa pedas manis dan garamnya pas..
- Siap disajikan.
Resep Bakwan Sayur, Kudapan Sore Kesukaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.