#40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy.
Kamu dapat harus #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Siapkan 8 sdm , Tepung Terigu (munjung/penuh).
- Siapkan 5-6 sdm , Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 sdt , Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt , sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt , Lada Putih Bubuk.
- Siapkan 1 sdt , Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 buah , Wortel, parut/serut tipis.
- Siapkan secukupnya , Kol, iris tipis.
- Siapkan 1 buah , Cabai Hijau, iris tipis.
- Siapkan secukupnya , Air Matang Dingin.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan #40 Bakwan Sayur Goreng Crunchy
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Sementara itu, campurkan seluruh bahan adonan tepung dan tambahkan air dingin secukupnya. Perhatikan takaran air agar adonan tidak terlalu cair namun juga tidak terlalu kental..
- Selanjutnya, masukkan wortel, kol dan cabai hijau yang telah disiapkan, aduk kembali hingga merata..
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan ke dalam minyak dengan ukuran sesuai selera. Silakan menggoreng satu buah terlebih dahulu untuk mengoreksi rasa, jika ada yang dirasa kurang tambahkan dalam adonan dan aduk kembali..
- Apabila sudah berwarna cokelat keemasan dan tepungnya sudah cukup crunchy, angkat dan tiriskan. Sajikan dan santap selagi hangat, nikmati dengan cabe rawit..