Bagaimana cara Membuat Selera Ote-ote/weci/bakwan sayur

Resep Enak Masakan Indonesia

Ote-ote/weci/bakwan sayur. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.

Ote-ote/weci/bakwan sayur In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Bahan : Wortel Tauge Terigu Air Daun bawang rajang. Kamu dapat harus Ote-ote/weci/bakwan sayur menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ote-ote/weci/bakwan sayur

  1. Siapkan 2 genggam , kol yang sudah dipotong.
  2. Siapkan 2 buah , wortel, potong korek api.
  3. Siapkan 1 buah , daun bawang.
  4. Siapkan 10 sdm , terigu protein sedang.
  5. Siapkan 1 sdm , tepung beras.
  6. Siapkan , Minyak goreng.
  7. Siapkan , Bumbu halus.
  8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  9. Siapkan 1 sdt , merica bulat.
  10. Siapkan 1,5 sdt , garam.
  11. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.

Bumbu Uleg : - Bawang putih goreng - Merica - Garam - Sedikit royco. Masukkan semua bahan dan bumbu uleg dan terigu serat air sedikit demi sedikit. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Langkah-langkah pembuatan Ote-ote/weci/bakwan sayur

  1. Siapkan bahan. Campurkan sayur, terigu, tepung beras dan bumbu halus. Tambahkan air. Aduk hingga rata dan biarkan tidak terlalu kental dan encer..
  2. Siapkan minyak goreng panas. Rendam sendok sayur beberapa saat, tiriskan, beri adonan ote-ote, biarkan tenggelam di dalam minyak hingga terlepas sendiri. Goreng hingga keemasan. Lakukan hingga adonan habis..
  3. Sajikan dengan cabe rawit hijau. Enak. Kres kres. Kriuk. Yum. Selamat mencoba happy cooking..
  4. Yuuuuum. O yum....

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Смотрите далее. Cara Membuat Ote Ote Weci Gurih Dan Enak. Cara Membuat Bakwan Ote Ote Sederhana. Сейчас слушают. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang.