Resep: Lezat Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits)

Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits).

Kamu dapat memasak Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits) menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits)

1. Siapkan 250 gr , Tepung almond.
2. Siapkan 160 gr , Gula bubuk.
3. Siapkan 80 gr (2 btr) , Putih telur.
4. Siapkan 1/4 sdt , Ekstrak almond.
5. Siapkan 1 sdt , Ekstrak vanila.
6. Siapkan Secukupnya , Gula bubuk untuk pelapis.

Cara pembuatan Amaretti Cookies (Italian Almond Biscuits)

1. Campur rata tepung almond dan gula bubuk..
2. Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan ekstrak almond dan vanila, kocok sebentar hingga rata. Masukkan campuran tepung almond, aduk rata dengan spatula..
3. Ambil sekitar 1 sdm lalu bulatkan dengan tangan. Balurkan ke dalam gula bubuk hingga tertutup. Susun di loyang, lalu tekan hingga agak rata atasnya..
4. Taburi atasnya dengan gula bubuk menggunakan saringan, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga kecoklatan. Keluarkan dari oven, diamkan sekitar 5 menit hingga agak mengeras lalu angkat dan dinginkan di cooling rack..