Resep: Lezat Lidah kucing

Resep Enak Masakan Indonesia

Lidah kucing. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands.

Lidah kucing Make this airy and crispy French-inspired kue lidah kucing or known as langues de chat. It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Kamu dapat memasak Lidah kucing menggunakan 5 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Lidah kucing

  1. Siapkan 125 gr , tepung terigu.
  2. Siapkan 125 gr , Butter (aku 50 gr margarin + 75 butter).
  3. Siapkan 100 gr , gula halus.
  4. Siapkan 3 butir , putih telur.
  5. Siapkan 1/2 sdt , vanili.

Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Pada dasarnya, kue ini berwarna keemasan dengan rasa gurih-manis. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda.

Langkah-langkah pembuatan Lidah kucing

  1. Mix butter, gula halus, dan vanili sampai pucat..
  2. Tambahkan putih telur mix sampai tercampur rata..
  3. Tambahkan tepung secara bertahap sambil terus di mix, dan benar-benar rata..
  4. Olesi loyang dg margarin, kemudian masukkan adonan kedalam plastik segitiga..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang secukupnya kemudian panggang selama kurang lebih 15 menit. Saya pakai otang, jadi untuk teman-teman bisa menyesuaikan suhu pada oven masing-masing..

Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Resep lidah kucing - Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun. Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya.