Biji ketapang. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.

Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue biji ketapang yang enak. Resep biji ketapang mulai banyak di cari saat beberapa hari menjelang lebaran. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Kamu dapat memasak Biji ketapang menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Biji ketapang

Siapkan 250 gram , tepung terigu.
Siapkan 50 gram , margarin.
Siapkan 50 gram , gula pasir.
Siapkan 50 ml , santan.
Siapkan 1 butir , telur.
Siapkan sedikit , Vanili.
Siapkan sedikit , Garam.

Resep kue biji ketapang yang renyah dan empuk menggunakan. Biji ketapang merupakan biji yang berasal dari pohon ketapang, bahasa latinnya adalah Terminallia cattapa. Pohon ini sering ditemui dipinggir-pinggir jalan dan bukan termasuk pohon yang langka. Kue biji ketapang merupakan salah satu hidangan kue kering yang sangat digemari pada saat hari raya Idul Fitri alias lebaran.

Langkah-langkah pembuatan Biji ketapang

Kocok telur, margarin dan gula sampai tercampur rata.
Campur tepung terigu, garam, vanili. Masukkan sedikit sedikit ke dalam campuran margarin. Masukkan bergantian dengan santan. Campur sampai kalis..
Bentuk adonan memanjang.
Panaskan minyak goreng. Adonan panjang dipotong serong dengan gunting langsung masuk wajan. Goreng dengan api kecil. Angkat setelah berwarna keemasan..

Cemilan yang satu ini memiliki tekstur yang renyah sehingga membuat. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi anda pecinta kue sudah tidak heran dengan cemilan yang satu ini. Siapa nih Endeusiast yang suka nyemilin biji ketapang? Camilan ini memang endeus banget, ya!