Marinasi Tuna Sangu Diet.
Kamu dapat memasak Marinasi Tuna Sangu Diet menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Marinasi Tuna Sangu Diet
- Siapkan 2 ekor , tuna putih sekitar 2kg.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 sdm , cappers.
- Siapkan 1 buah , cabe rawit.
- Siapkan , Kecap asin.
- Siapkan , Minyak sayur.
- Siapkan 1 Batang , seledri.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Cara pembuatan Marinasi Tuna Sangu Diet
- Bersihkan ikan, buang sisik dan organnya. Potong 4 bagian. Kepala ikan direbus terpisah untuk membuat pakan kucing. Rebus tuna tanpa garam supaya daging ikannya tetap solid. Angkat tiriskan. Dinginkan. Air rebusan buat rebus tempe campuran pakan kucing (resep ada yaa).
- Bersihkan dari tulangnya..
- Siapkan bahan-bahan. Cincang kasar bawang putih dan capers. Seledri saya skip..
- Masukan bergantian 1 sdt bawang putih dan capers. Lalu tuna disusun rapi didalamnya. Lakukan sampai penuh..
- Beri kecap asin dan sedikit garam. Tuangkan minyak sampai tertutup sepenuhnya. Tutup rapat..
- Pasteurisasi dengan air panas jika hendak disimpan suhu ruang. Atau disimpan dalam kulkas (bukan freezer). Sebelum minyak membeku dalam kulkas, sesekali di kocok supaya rasa lebih merata..