Pepes Ikan (Clear Skin Diet).
Kamu dapat harus Pepes Ikan (Clear Skin Diet) menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Pepes Ikan (Clear Skin Diet)
- Siapkan 1/2 kg , ikan (apa saja, saya pakai lele).
- Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis (utk baluran ikan).
- Siapkan 1 , jeruk nipis (untuk bumbu).
- Siapkan 3-4 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan , Potong kasar.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
- Siapkan 5 buah , cabe merah.
- Siapkan 5 buah , cabe hijau.
- Siapkan 2 buah , tomat besar/sedang.
- Siapkan 1/2 lembar , daun pisang.
- Siapkan secukupnya , garam.
Langkah-langkah pembuatan Pepes Ikan (Clear Skin Diet)
- Bersihkan ikan, kemudian baluri dengan garam dan separuh jeruk nipis. tunggu 10-30 menit.
- Iris bawang putih dan bawang merah, kemudian potong kasar bahan2 diatas.
- Baluri ikan yg sudah dibersihkan dengan bumbu2 yang sudah dipotong, dan garam. kemudian tambahkan jeruk nipis..
- Masukkan ikan ke dalam daun pisang, sebaiknya daun pisang ditumpuk 3 layer/lapis agar daun tidak mudah sobek. Bungkus dengan rapih agar isinya tidak keluar.
- Kukus Ikan selama 20 menit. Kemudian angkat..
- Pepes ikan siap disajikan!.